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南宁市马山县政协到我区螺蛳粉产业园考察调研

  • 2020-11-17  鱼峰区政协  图/文:郭丽丽

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???11月13日下午,南宁市马山县政协副主席覃乃新率调研组一行15人到鱼峰区螺蛳粉产业园考察调研,区政协副主席周尚达、秘书长彭云彪等陪同调研。

考察组一行先来到柳州螺蛳粉产业展厅,在展厅中了解柳州螺蛳粉产业园的发展历程与经营状况,目前产业园以开发建设柳州螺蛳粉产业园为基础,以打造柳州螺蛳粉品牌化、标准化、规模化、产业化为中心,以“互联网+”与柳州螺蛳粉加工产业相结合为突破口,引导柳州螺蛳粉产业向“产业发展集聚化、生产技术高新化、品种档次特色化”方向发展。而后进入螺蛳粉博物馆中参观,体验了螺蛳粉的“前世今生”,观摩了一碗螺蛳粉是如何生产出来的。考察组表示螺蛳粉产业园建设得很好,日后发展前景可观。

????随后考察组一行来到广西沪桂食品集团有限公司生产车间,实地参观袋装螺蛳粉生产线,了解袋装螺蛳粉规范、标准、严谨的制作过程。考察一行对鱼峰区在螺蛳粉产业发展方面所做的工作和取得的成绩给予了高度评价,并希望进一步加强交流和沟通。



?参观柳州螺蛳粉产业展厅



参观柳州螺蛳粉饮食博物馆


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